Outils pour utilisateurs

Outils du site


amap:ama-pain:ama-pain

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

Les deux révisions précédentes Révision précédente
Prochaine révision
Révision précédente
Prochaine révision Les deux révisions suivantes
amap:ama-pain:ama-pain [2018/04/18 22:24]
fantomas [Le boulanger]
amap:ama-pain:ama-pain [2018/10/24 01:40]
fantomas [Le boulanger]
Ligne 3: Ligne 3:
 ====== Actualités ====== ====== Actualités ======
  
-==== La prochaine demi-saison 2018 commence le vendredi 4 mai 2018 ====+==== La prochaine demi-saison 2018 commence le vendredi 2 novembre 2018 ====
    
-Le nouveau contrat est téléchargeable {{:amap:ama-pain:touzelle_contrat_mai_2018_octobre_2018.pdf|ici}}+Le nouveau contrat est téléchargeable {{ :amap:ama-pain:touzelle_contrat_novembre_2018_avril_2019.pdf|ici}}
 ====== Le boulanger ====== ====== Le boulanger ======
  
-Benoît est paysan-boulanger à Saint-Mathieu-de-Tréviers. Il loue des terres sur lesquelles il cultive plusieurs variétés anciennes de blé : à Villevieille en 2013 et à Aujargues. Il moud lui même son blé avec son moulin de type ASTRIER. Le petit-épeautre est cultivé par Benoît.+Benoît est paysan-boulanger à Saint-Mathieu-de-Tréviers. Il loue des terres sur lesquelles il cultive plusieurs variétés anciennes de blé : à Villevieille en 2013 et à Aujargues. Il moud lui même son blé avec son moulin de type ASTRIER. Le petit-épeautre est cultivé à Sault (Vaucluse).
 ====== Les pains ====== ====== Les pains ======
-Benoît fabrique trois sortes de pain cuit au feu de bois : pain aux graines de lin et de tournesol, pain dit « Blés anciens » et pain au petit-épeautre. 
  
-Ingrédients farines bio localeslevain naturelsel de Guérande et graines issues de l’agriculture biologique.+Benoît fabrique trois sortes de pain cuit au feu de bois pains aux graines de linpains dit « Blés anciens » et pains au petit-épeautre. Cette annéeBenoît propose **un nouveau pain à base de farine de Khorasan**.
  
 +Ingrédients : farines bio locales, levain naturel, sel de Guérande et graines (lin) issues de l’agriculture biologique.
 ====== Lieu de distribution ====== ====== Lieu de distribution ======
  
amap/ama-pain/ama-pain.txt · Dernière modification: 2023/10/23 17:34 de fantomas