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amap:ama-pain:ama-pain [2019/04/20 00:19] fantomas [La prochaine demi-saison 2018 commence le vendredi 2 novembre 2018] |
amap:ama-pain:ama-pain [2019/04/20 00:20] fantomas [Les pains] |
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====== Les pains ====== | ====== Les pains ====== | ||
- | Benoît fabrique trois sortes de pain cuit au feu de bois : pains aux graines de lin, pains dit « Blés anciens » et pains au petit-épeautre. | + | Benoît fabrique trois sortes de pain cuit au feu de bois : pains aux graines de lin, pains dit « Blés anciens » et pains au petit-épeautre. Benoît propose **un nouveau pain à base de farine de Khorasan**. |
Ingrédients : farines bio locales, levain naturel, sel de Guérande et graines (lin) issues de l’agriculture biologique. | Ingrédients : farines bio locales, levain naturel, sel de Guérande et graines (lin) issues de l’agriculture biologique. |