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amap:endevieille:endevieille

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amap:endevieille:endevieille [2016/01/21 22:53]
fantomas [La nouvelle saison commence le vendredi 5 février 2016 : à vos contrats !!]
amap:endevieille:endevieille [2024/02/22 21:45] (Version actuelle)
fantomas [La nouvelle saison commence le vendredi 10 mars 2023 : à vos contrats !!]
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 ====== AMAP Endevieille ====== ====== AMAP Endevieille ======
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-===== Document à télécharger ===== 
-Présentation des 4 AMAP d'Alternatives34 : {{amap:amaps-alternatives34.pdf|}} 
  
  
 ====== Actualités ====== ====== Actualités ======
  
-==== La nouvelle saison commence le vendredi 5 février 2016 : à vos contrats !!====+==== La nouvelle saison commence le vendredi 1er mars 2024 : à vos contrats !! ====
  
-Sylvain, le producteur, s’engage à livrer un vendredi sur deux des produits fabriqués à partir de lait de chèvres élevées sainement dans le respect de la nature et de l’environnement. Il s'agit de pélardons, de yaourts et de faisselles (fromages blancs).+Sylvain, le producteur, s’engage à livrer des produits fabriqués à partir de lait de chèvres élevées sainement dans le respect de la nature et de l’environnement. Il s'agit de pélardons, de yaourts et de faisselles (fromages blancs).
  
-Le contrat est téléchargeable {{:amap:endevieille:contrat_endevieille_2016.pdf|ici}}+Le contrat est téléchargeable {{ :amap:endevieille:Contrat Endevieille 2024.pdf|ici}}
  
  
-==== Avant les fromages, les chevreaux naissent ==== 
-Comme beaucoup d'entre vous le savent, pour avoir participé à la réflexion autour de ce projet de re-valorisation et de re-localisation des produits de la ferme ou pour l'avoir soutenu depuis 2010, nous élevons nos "chevreaux viande" à la ferme, au lait des mères, à l’orge et au foin de luzerne. 
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-Nous vous les proposons découpés, prêts à consommer ou à congeler, en caissettes par demis ou entiers. 
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-Le tarif est maintenu à l'identique depuis 2010, soit **16€/kg** sachant que les colis vont généralement de 8 à 10 Kg (entier, la moitié pour les demis). Les colis entiers se composent comme suit : 2 gigots, 2 épaules, 2 paquets de côtelettes, 2 ragoûts et les abats (foie, cœur, rognons), la moitié pour les demis. 
  
-**Cette année, la livraison de colis de chevreau aura lieu le vendredi 1er avril 2016 à Montpellier.** 
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-**Passez vos commandes jusqu'au samedi 30 janvier maximum.** à l'adresse : contact.endevieille_at_alternatives34.listes.vox.coop 
  
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-//Ne manquez pas l’occasion de découvrir la subtilité du chevreau en sauce blanche, en ragoût aux fines herbes ou en tagine. A trois ou quatre convives, une épaule à l’étouffée accompagnée de petits légumes, ou un gigot de Pâques avec des pommes de terres en papillote… quel régal !!!// 
 ====== Produits ====== ====== Produits ======
  
-Durant la saison (de janvier à octobre), le panier se compose de **pélardon**(s), de **yaourt**(s) et de **faisselle**(s).+Durant la saison, le panier se compose de **pélardon**(s), de **yaourt**(s) et de **faisselle**(s).
  
-Cette saison, une nouveauté : **la possibilité d'ajouter un avoir**. Cette nouvelle partie du contrat concerne les différents produits de la ferme dits « extras », car proposés de façon plus ponctuelle. Il s’agit de la __tomme de chèvre__, de la __recuite__ ou des __pommes de terre__+Cette saison, une nouveauté : **la possibilité d'ajouter un avoir**. Cette nouvelle partie du contrat concerne les différents produits de la ferme dits « extras », car proposés de façon plus ponctuelle. Il s’agit de la __tomme de chèvre__, de la __recuite__ ou des __produits du contrat__ (fromages, yaourts et faisselles)
  
 Possibilité de demander à Sylvain d'avoir du lait...et sur commande de la viande découpée de chevreau (1/2, ou chevreau entier). Possibilité de demander à Sylvain d'avoir du lait...et sur commande de la viande découpée de chevreau (1/2, ou chevreau entier).
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 ====== Lieu de distribution ====== ====== Lieu de distribution ======
  
-Distribution tous les vendredi soir entre 18h30 et 19h30 aux pieds des Arceaux (Montpellier) derrière le Peyrou, à l'emplacement du marché du samedi.+Distribution tous les quinze jours (semaines paires), le vendredi soir entre 18h30 et 19h30 aux pieds des Arceaux (Montpellier) derrière le Peyrou, à l'emplacement du marché du samedi.
  
  
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 ====== Pour prendre contact avec nous ====== ====== Pour prendre contact avec nous ======
 Pour avoir des infos : Pour avoir des infos :
-Envoyer un mail à : contact.endevieille---alternatives34.listes.vox.coop (remplacer les "---" par "@" ).+Envoyer un mail à : contact.endevieille---listes.alternatives34.ouvaton.org (remplacer les "---" par "@" ).
  
-Pour vous inscrire (ou désinscrire):\\ Envoyer un mail à sympa---alternatives34.listes.vox.coop (remplacer les "---" par "@" ) avec dans l'objet du message :\\ - pour s'inscrire : subscribe amap.endevieille\\ - pour se désinscrire : unsubscribe amap.endevieille+Pour vous inscrire (ou désinscrire):\\ Envoyer un mail à sympa---listes.alternatives34.ouvaton.org (remplacer les "---" par "@" ) avec dans l'objet du message :\\ - pour s'inscrire : subscribe amap.endevieille\\ - pour se désinscrire : unsubscribe amap.endevieille
  
 Pour la gestion de votre inscription sur la mailing-liste :  Pour la gestion de votre inscription sur la mailing-liste : 
-http://alternatives34.listes.vox.coop/+http://listes.alternatives34.ouvaton.org/
  
 Sur ce site, vous pourrez accéder aux archives, à la liste mail des inscrits à l'AMAP, à mettre en suspend la réception des mails pendant que vous partez en vacances, à demander à ne recevoir qu'une compilation des mails par semaine, etc.  Sur ce site, vous pourrez accéder aux archives, à la liste mail des inscrits à l'AMAP, à mettre en suspend la réception des mails pendant que vous partez en vacances, à demander à ne recevoir qu'une compilation des mails par semaine, etc. 
  
-Lors de votre première connexion sur le site http://alternatives34.listes.vox.coop/ , tapez en haut à gauche de la  fenêtre : "premier login". Une fenêtre s'ouvrira alors pour vous demander l'adresse électronique à laquelle vous recevez les mails de l'AMAP. Tapez votre adresse électronique et vous y recevrez un mot de passe... grâce à ce mot de passe, vous pourrez accéder à vos paramètres ! +Lors de votre première connexion sur le site http://listes.alternatives34.ouvaton.org/ , tapez en haut à gauche de la  fenêtre : "premier login". Une fenêtre s'ouvrira alors pour vous demander l'adresse électronique à laquelle vous recevez les mails de l'AMAP. Tapez votre adresse électronique et vous y recevrez un mot de passe... grâce à ce mot de passe, vous pourrez accéder à vos paramètres ! 
  
  
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-====== Pour se rendre chez Sylvain, Lili & Christian ======+====== Pour se rendre chez Sylvain ======
  
  
amap/endevieille/endevieille.1453413193.txt.gz · Dernière modification: 2016/01/21 22:53 de fantomas