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combe_laisia

Ceci est une ancienne révision du document !


Ce sont des fromages biodynamiques et postaux puisqu'ils arrivent en colissimo… Ils sont produit par le GAEC biodynamique de la Combe de Laisia, située dans le Haut-Jura.

Les prairies sont naturelles et les fromages sont produits avec du sel de Guérande et des “ferments sauvages” produits à partir du petit lait.

Les tarifs (frais de port inclus): • Raclette, Marbré (Morbier), Tomme = 12 €/kg • Chevret (crémeux) = selon le poids de la pièce • Gruyère (genre Comté) = 13 €/kg

combe_laisia.1232796371.txt.gz · Dernière modification: 2009/01/24 12:26 de fantomas