Alternatives34

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Compte rendu coopé

«Nous sommes, par nature, si futiles, que seules les distractions peuvent nous empêcher vraiment de mourir.»

[ Louis-Ferdinand Céline ] - Extrait du Voyage au bout de la nuit

Jeudi 5 Mars. Nous étions une dizaine de présents. Une nouvelle recrue, Marianne Lefèbre, à qui Géro fait un petit historique de la coopé.

Charmandises en cours :

Beurre : Remy est « relai » pour cette charmandise.

Tomme de Michel : ok. Une commande tous les 15 jours par Greg.

Vin : A partir du 26 Mars, mise en bouteille. Tarifs spéciaux pour la coopé si commande supérieure à 60 litres. Rouge, blanc, rosé, bouteille, cubis…Sophie devrait envoyer un mail sous peu pour préciser les différentes possiblités et tarifs.

Fromage Kshoo : commande de fromage lancée.

Huile d’olive :

* une dernière tournée d’huile d’Olive de Jacques devraient être lancée et / ou livrée. (vague souvenir !!)

* l’huile de Nicolas Roussillon (Saint Jean de Fos) vient d’être mise en bouteille. 25 bouteilles de 75 cl sont dès maintenant disponibles (contact : carolineroullier@hotmail.com ou boszurek@yahoo.fr). Son prix a un peu augmenté cette année (causes : réajustement des prix par rapport aux tarifs pratiqués parles autres agriculteurs, augmentation du prix des bouteilles, étiquettes, engrais vert). Possibilité d’avoir encore plus d’huile si demande il y a. Possiblité d’amener son contenant (bidon, grande bouteille…) pour des volumes importants

Farine : la dernière commande devait être livrée aux arceaux vendredi 13 mars.

Fromage du jura : une commande par mois. Fromage encore un peu jeune, donc Laurent attend mi- mars pour lancer la commande. Livraison prévue début Avril.

Charmandises à venir, en projet…

Serveur mail : un système pour vos mails qui ne soit plus géré par des cons, mais des ignorants…A vous de choisir !

Tenue de la troisième réunion le 25 mars à l’Oignon Givré. Ouvert à tous, ferrus d’informatiques et plus innocents aussi. Toutes les idées sont bonnes à prendre.

Principes fondateurs : confidentialité des emails, éviter la centralisation et la main mise sur l’information.

Œufs : William propose de rechercher des œufs pour la coopé. Il n’a pas encore localiser beaucoup de producteurs. Avis aux connaisseurs d’éleveurs de galinacées.

Petit épeautre : Yohann devrait lancer une commande d’ici peu que Caroline irait récupérer à Sault (montagne de Lure..) début Avril.

Plantes : Nous allons commencer à commander des produits chez planteinfuse (GIE des cévennes) http://planteinfuse.fr/, contactée par Yohan(n), et intéressée par la coopérative. Huiles essentielles, tisanes, hydrolats, produits à base de plante divers. Caroline doit s’occuper de lancer une précommande avant fin Mars pour évaluer les demandes, et ira chercher les produits en Avril, au cours d’une journée sur les plantes sauvages dans les Cévennes (18 et 19 avril) en Vallée Française. Planteinfuse propose aussi des « macerats ou glycerats ». Ne sachant pas vraiment à quoi servent ces prouits et comment les utiliser, on décide de ne pas lancer de commandes pour ces produits maintenant. Une productrice de la GIE propose de venir faire une conférence sur ces produits à Montpellier. A nous de l’organiser. Avis aux volontaires. Certaines huiles essentielles non produites chez planteinfuse pourront être commandées chez les producteurs d’épeautre. Yohann enverra une liste de ces huiles complémentaires avec les infos sur l’épeautre. Marianne propose aussi de commander des tisanes à une productrice allemande qui vient de s’installer dans les Cévennes. Elle doit se renseigner sur les tarifs et la diversité des produits, par rapport à planteinfuse et nous informer.

Myrtille : proposition de Caroline de commander pour cette saison (été 2009) des myrtilles. Des amis dans les cévennes ont un champ d’arbustres et proposent d’en vendre une partie fraiche à la coppé. Proposition à étudier, et on en reparle à la prochaine réunion.

Pelouse méditerranéenne : pelouse qui n’a pas besoin d’être arrosée. Vendue en godets ! Je ne sais plus qui propose cette charmandise.

Pois chiche : Possiblité d’avoir de la farine de pois chiche du bout du monde, Quissac. Il existe différents producteurs potentiels. A voir. Kshoo se renseigne et nous renseigne.

Huile de tournesol : des copains de la ferme de la spiruline. Kshoo se renseigne.

Pillule d’iodure de potassium : Remy a trouvé ces petites pillules à ingérer en cas d’accident nucélaire. Elles ne sont pas très faciles à trouver et Remy propose donc de faire une commande groupée auprès d’une pharmacie qu’il a identifié et qui en a en stock. Sinon, lancez vous dans la pêche aux violets.

Autres infos :

Autres infos : fête de scrupule le 26 avril à Saint Hypolyte du fort. Presentation et rencontre des idfférentes associations qui se retrouvent à scrupule.