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raares:2011:cr12-11 [2011/12/26 19:15] hakima [Petit-épeautre (Géro)] |
raares:2011:cr12-11 [2011/12/26 19:23] hakima [Discussions] |
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Oliviers en Espagne. La provenance ne convient pas. **Cette huile est refusée.** | Oliviers en Espagne. La provenance ne convient pas. **Cette huile est refusée.** | ||
- | ====Marie-Renée | + | ====Vins et jus de raisins (Marie-Renée)==== |
+ | Claude | ||
+ | C'est le moment des commandes pour le vin et le jus de raisin de claude lagarde, situe pres de sommieres. | ||
+ | Il a ete deguste lors de la derniere reunion. | ||
+ | c est un vin issu de vieilles varietes( 70 ans pour le cinsault et 25 pour le syrah). il intervient lui meme sur toutes les etapes, de la vigne, jusqu a la transformation en raisin. les terres sont cultivees en bio, et il n y a pas d ajout de produit lors de la vinification. | ||
+ | pour les prix, la bouteiille | ||
+ | - d Oppidum (assemblage de cinsault et de syrah) | ||
+ | - de Carignan (pur) : 7 euro | ||
+ | - de jus de raisin ( cinsualt et syrah) : 3,50 euro | ||
+ | la teneur en sulfites des vins est inferieure a 50 pour cent. | ||
====== Charmandises en cours ====== | ====== Charmandises en cours ====== | ||
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* démonstration de comment modifier le wiki (il est demandé à chaque chamarade de renseigner mieux le site web à propos de chaque charmandise afin qu’on ne parle plus des « charmandises en cours » lors des réunions, voir le [[CR du mois de novembre|cr11-11]]) | * démonstration de comment modifier le wiki (il est demandé à chaque chamarade de renseigner mieux le site web à propos de chaque charmandise afin qu’on ne parle plus des « charmandises en cours » lors des réunions, voir le [[CR du mois de novembre|cr11-11]]) | ||
+ | =====Fonctionnement de la coopé===== | ||
+ | Les décisions sont prises durant la réunion mensuelle. Afin de permettre aux absents de s' | ||
+ | |||
+ | Suggestions pour le déroulement de la réunion | ||
+ | * l' | ||
+ | * durant les présentations de charmandises, | ||
====== Conlusions/ | ====== Conlusions/ |