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Par un sombre jeudi, la pluie fouettant nos râbles Nous nous mîmes au chaud, à Scrupule, posés. Beaucoup étaient présents, et sans nul tour de table Nous prîmes les charmandises et nous mîmes à causer.
Nicolas Roussillon, digne oléiculteur Depuis Saint-Jean de Fos nous faisait une visite. Deux hectares et demi d'olivier composite : D'une terre de garrigues il est l'ancien sculpteur.
Amoureux des Verdale et des Lucques bio Il amende ses arbres au fumier de mouton ; Récupérateur d'huile sans centrifugation Il ne la filtre point, pour des goûts proverbiaux.
La mouche est l'ennemie des fruits que nous aimons Mais aucun traitement n'est là-bas pratiqué L'argile pulvérisé pourrait s'avérer bon Si Nico n'abhorrait tout c'qui est trafiqué.
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