Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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raares:2014:cr-octobre [2014/10/03 12:56] jgs [Charmandises à venir] |
raares:2014:cr-octobre [2014/10/05 18:02] fab [Miel] |
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Etaient présents : pas mal de monde ! Plus de vingt personnes en tout cas, on n'a pas fait de tour de table, parce qu'on a mis du temps à démarrer. | Etaient présents : pas mal de monde ! Plus de vingt personnes en tout cas, on n'a pas fait de tour de table, parce qu'on a mis du temps à démarrer. | ||
- | ===== Charmandises en cours ===== | + | ==== Nouvelle gare TGV ==== |
- | * retour sur commande farine - Fan | + | Il y a un projet de construction d'une nouvelle gare TGV derrière Odysseum, il s'agit de bétonner un coin reculé en même temps que le doublement de l'A9. Une coordination d' |
- | * retour sur raisin - Fabien | + | http:// |
- | * retour sur vendange - Samira, Rudi, Odile, Simon, Marie ? | + | |
- | * annonce fête du 13 sept - Jessica | + | |
- | * commande de confitures de Natacha | + | |
+ | ==== Charmandise HE/ | ||
+ | Thomas nous a présenté ses huiles essentielles et macérations solaires (il s'agit de laisser la plante macérer dans de l' | ||
+ | Thomas itinère dans le Sud de la France et vit principalement de la vente d' | ||
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+ | Il cueille des plantes dans des endroits sauvages et reculés, des Pyrénées jusqu' | ||
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+ | Il propose en ce moment des flacons de 60 ml de macérations : | ||
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+ | Il sera là jusqu' | ||
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+ | Faut-il valider la charmandise, | ||
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+ | William passera un mail sur la liste prochainement pour une commande d' | ||
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+ | ==== Charmandise patate ==== | ||
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+ | Seb (alias Mr Patate) est venu nous livrer et présenter ses excellentes pommes de terre, plus quelques beaux oignons. | ||
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+ | Il est installé depuis 4 ans en Cévénnes et cherche à faire découvrir et promouvoir les patates à chair ferme. Il travaille avec des restaurateurs et livre plusieurs endroits à Montpellier. Il est certifié bio depuis le début. | ||
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+ | Ses terrains sont à Notre-Dame de la Rouvière ; | ||
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+ | Il ajuste chaque année sa gamme et a essayé de faire de l' | ||
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+ | Il livrera de préférence les vendredis soir en même temps que les AMAP pour ne pas tourner une heure à la recherche d'une place ! | ||
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+ | ==== Les 5 minutes de Sylvain ==== | ||
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+ | Juste avant de devoir partir Sylvain a réussi à nous dire un tas de choses : | ||
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+ | * distribution gratuite de « Silence » | ||
+ | * la ferme du Haut-Jura nous a envoyé un livre magnifique, à faire circuler | ||
+ | * les amandes ont augmenté et sont passées à 4 euros le kilo, un mail sera envoyé prochainement sur la liste | ||
+ | * Patrick Mayet, éleveur ovin, est en stade de commercialisation. Un mail interview avait été envoyé pour présenter sa démarche. Il est au Nord du pic Saint-Loup et travaille en 100 % itinérant avec des raïoles (race rustique). Il proposera des colis de demi-agneau d' | ||
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+ | Plusieurs personnes sont potentiellement intéressées par cette charmandise, | ||
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+ | ==== Yaourts du soleil ==== | ||
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+ | Vincent évoque les produits laitiers de Mélanie, qui était présente sur son stand au festival de la tomate. Elle est à Faugères, ce qui est éloigné mais il n'y a pas de produits laitiers de vache plus près. Elle est en installation, | ||
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+ | Nouveau débat sur la validation : | ||
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+ | ==== Enercoop ==== | ||
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+ | Simon (un ancien du RAAR-ES) nous présente la démarche d' | ||
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+ | Ils font du kW/h renouvelable en circuit court, et sont apparemment les seuls à pouvoir garantir que l' | ||
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+ | Enercoop est aussi producteur, comme dans un projet d' | ||
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+ | Ils achètent l' | ||
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+ | Est-ce plus cher ? Oui. A la création de l' | ||
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+ | Il n'y a pas besoin d' | ||
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+ | ==== Raisin ==== | ||
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+ | Fabien explique l' | ||
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+ | (sur la fin j'ai moins noté) | ||
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+ | ==== Miel ==== | ||
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+ | Une commande de miel d' | ||
+ | ==== Silence ==== | ||
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+ | La revue Silence est en grande difficulté, | ||
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+ | ==== Lentilles ==== | ||
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+ | Notre producteur a vu sa production détruite aux deux tiers par la pluie et la grêle. En conséquence, | ||
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+ | ==== Riz et pommes de Camargue ==== | ||
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+ | Il n' | ||
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+ | Elisa peut se déplacer au domaine de Beaujeu chercher du riz mais le transport coûte cher, il faut donc que la commande soit importante pour ne pas faire grimper les prix (partage des frais de transport). Ca vaut le coup à partir de 400 kilos de riz, sinon il vaut mieux l' | ||
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+ | Il serait intéressant de grouper cette commande avec celle des pommes bio du mas d' | ||
+ | Royal Gala à 1.54/Kg | ||
+ | Elstar à 1.70/Kg | ||
+ | Reine de reinette à 1.54/Kg | ||
+ | en cagettes de 13Kg | ||
+ | Livraisons possibles par le producteur (à confirmer). | ||
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+ | Plusieurs personnes n' | ||