====== AMAP La Touzelle ====== ====== Actualités ====== ==== LE CONTRAT / BON DE COMMANDE ==== Le nouveau contrat (de novembre 2024 à avril 2025) est téléchargeable {{ :amap:ama-pain:amap_touzelle_nov24_avril25.pdf |ici}} ====== Les boulangers ====== Benoît et Hugues Cassan, père et fils, sont paysans-boulangers à Saint-Mathieu-de-Tréviers. Ils louent des terres sur lesquelles ils cultivent plusieurs variétés anciennes de blé à Villevieille et à Aujargues. Ils moulent eux-mêmes leur blé avec leur moulin de type ASTRIER. Le petit-épeautre est cultivé sur le plateau de Sault (84). ====== Les pains ====== Benoît et Hugues fabriquent trois sortes de pain cuit au feu de bois : pain aux graines de lin et de tournesol, pain dit « Blés anciens » et pain au petit-épeautre. Ingrédients : farines bio locales, levain naturel, sel de Guérande et graines de lin issues de l’agriculture biologique. ====== Lieu de distribution ====== Distribution tous les vendredi soir entre 18h30 et 19h30 aux pieds des Arceaux (Montpellier) derrière le Peyrou, à l'emplacement du marché du samedi. ====== Pour gérer son inscription à la liste de diffusion ====== Pour vous inscrire (ou désinscrire):\\ Envoyer un mail à sympa---listes.alternatives34.ouvaton.org (remplacer les "---" par "@" ) avec dans l'objet du message :\\ - pour s'inscrire : subscribe amap.touzelle\\ - pour se désinscrire : unsubscribe amap.touzelle Pour la gestion de votre inscription sur la mailing-liste : http://listes.alternatives34.ouvaton.org/ Sur ce site, vous pourrez accéder aux archives, à la liste mail des inscrits à l'AMAP, à mettre en suspend la réception des mails pendant que vous partez en vacances, à demander à ne recevoir qu'une compilation des mails par semaine, etc. Lors de votre première connexion sur le site http://listes.alternatives34.ouvaton.org/ , tapez en haut à gauche de la fenêtre : "premier login". Une fenêtre s'ouvrira alors pour vous demander l'adresse électronique à laquelle vous recevez les mails de l'AMAP. Tapez votre adresse électronique et vous y recevrez un mot de passe... grâce à ce mot de passe, vous pourrez accéder à vos paramètres ! ====== Quelques liens ====== http://amapdelacrau.over-blog.com/categorie-1033433.html http://amap.delagouttedeau.free.fr/spip.php?rubrique11 http://www.paindescollines.fr/ http://amapduperelachaise.free.fr/spip.php?article85