====Compte-rendu de la réunion du jeudi 3 septembre 2009====

__Présents__ : Marianne, Catherine, Laurent, Sylvain, Géronimo, Greg, Magali, Pauline, Kshoo

__Scrupule__
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==1) Charmandises en cours==

  * //Miel (Magali)//
Livraison prochaine (demain ?) de la commande envoyée sur la liste mail en août de châtaignier et acacia. Année à sapin dans les Vosges mais c'est trop loin.

  * //Fromage de chèvre ( Marianne)//
Sylvain s'en charge tout seul. Il reste 120 tommes à commander ! à vos canifs ! Marianne reprend la commande si Sylvain est OK. Sylvain cherche à embaucher un plein temps pour la fromagerie.

  * //Patates (AMAP Endevieille « coté jardin »)//
Pas une bonne récolte donc ne pourra pas honorer les contrats... que faire ? convoquer les avocats pour contrats non remplis ou trouver un moyen d'être solidaire avec Sylvain ? remarque : c'est une amap, donc répartition des risques ?!!!
Comment être solidaires avec le paysan ? Sylvain n'a pas encaissé les chèques. à discuter en réu.

  * //Lentilles (Elisa)//
il y a toujours 40kg dans son garage ! si vous en voulez, il faut le dire !

  * //Raisin « bleu », jus de raisin & huile d'olive de Jacques (Sylvain)//
Sylvain s'en occupe (spe [arrobase] neovia.fr).  Comme d'hab', livraison le vendredi soir. Attention, fin septembre, il n'y aura plus rien... demain, surtout du muscat (4 caisses)... La saison a 15 jours d'avance. pas encore de jus mais à venir. Jacques distribue les raisin frais d'abord.

  * //Confiture de framboise (Catherine)//
petits pots (200g) 2,5 et 4,5€ (400g). Livraison le vendredi

  * //Pois chiches (Kshoo)//
Produits « au bout du monde » près de Quissac. commande de 30kg. Si vous en voulez, c'est le moment ! 3,10€/kg

  * //Fromage de Haut-jura (Laurent)//
Gruyère, morbier, brique de vache, tomme, raclette. Est-ce qu'on relance ?

  * //Petit-épautre - farine et grain(Yohan)//
pas de stock.

  * //Serveur libre (Géronimo)//
Réu deuxième mercredi du mois Réunion prévue la semaine prochaine à l'oignon givré (20h-23h) repas tiré du sac. Tout le monde est bienvenu, pour participer à la mise en place du serveur, à animer le réseau, prendre les décisions politiques, etc.

==2) Charmandises à venir==

  * //Farine de blé (Greg)//
Greg s'en charge. Mail à venir pour une livraison avec Antonio. Apporter des sacs dès que possible.

  * //Farine (Pauline)//
En Lozère, dans un bled paumé, farine potentielle. Elle prend note !

  * //Tomme de brebis (Yohan)//
Provenant du Larzac (de l'ancienne ferme de Bové) en dégustation le mois prochain. Pâte pressée.