====== Pâte à tartiner au chocolat ======

   150g de chocolat noir (55% de cacao minimum)
   150g de beurre doux
   150mL de lait concentré non sucré
   50g de noisettes ou d’amandes en poudre
   50g de sucre si on aime un peu sucré

  - faire griller dans une poêle les noisettes, puis les réduire en poudre au moulin.
  - Au bain marie, faire chauffer le lait concentré et le beurre.
  - Rajouter le chocolat en morceaux et laisser fondre 2mn.
  - Remuer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  - Rajouter la poudre de noisettes
  - Bien homogénéiser, éventuellement au mixer.

Conserver au frais et consommer rapidement