1. Relations avec les AMAP

1.1. Contexte
Certains amapiens ont trouvé que le fait que la Coop’ distribue en même temps que les légumes & Fromage des AMAP ajoute à la confusion. Par ailleurs, certains amapiens ont été interloqués de ne pas pouvoir acheter des produits de la coop. du fait de la nécessité de participer au réseau pour en recueillir les fruits ! Par ailleurs, questionnement quand à la création d’un marché parallèle et la mise en péril des AMAP. Rappel du but des AMAP : pas fait pour une culture ponctuelle. Sous terme d’un contrat. Importance du mot « Maintien ».

1.2. Proposition de la livraison
Rdv différent dans l’espace et temps (par exemple, parking Arceaux et 20h). Pas de circulation d’argent. Ou alors distribution lors de la réunion mensuelle de la coop. Permet aussi d’avoir du monde à la réunion. Fixer des interdits (par exemple : aucune distribution de la coop’ pendant la distribution AMAP). Par exemple, c’est pas génial d’aller chez les uns ou les autres (perte de temps, multiplication des trajets, essoufflements dans le temps). Conclusion: produits secs ne nécessitant pas d’être livré rapidement, alors, livraison le jour de la réunion mensuelle. Pour les produits frais, alors livraison à un autre lieu et autre heure. Dans la mesure du possible : jeudi mensuel produit sec, vendredi 20h produit frais, mais comme la règle de la coop veut que chaque chamarade « autogère » sa charmandise, il fait comme il veut ! Attention à la propreté à la librairie ! Prévoir un plus à laisser à la librairie à chaque livraison.

1.3. Se faire connaître
Distribution régulière de tracts ? Cela dépend de ce que réponde les AMAPs qui pourraient se sentir agressés. Comment on ouvre la coop’ aux gens extérieurs ? S’inscrire sur la liste pour pouvoir participer à la distribution. Il est noté dans le tract de la coop : « Nous ne sommes pas une coopérative gérée par quelques motivés, le principe de notre action est de partager le travail associé au fonctionnement de la coopé ce qui implique que tous les membres participent d’une manière ou d’une autre (l’idéal étant que chacun d’entre nous s’occupe d’une charmandise). ».
L’info dans la mailing-list n’est pas passée ! attention, distinction entre distribution de tract (=publicité) et laisser les gens aller chercher eux-mêmes ! Attention, il faut arrêter de prendre les gens par la main ! Penser à une fréquence d’une fois par an ? La coop nécessite du militantisme (laissons les gens venir petit à petit vers la coop). On ne comprend pas bien le message [raar-es.charmandises]. Nom : mettre le nom coopérative ? le nom ne parle pas aux gens. Que les gens viennent à la réunion pour en parler ! il faut que les gens aiguisent leur curiosité.

1.4. Divers
Proposition de mettre des Panneaux avec liste de produits : attention, on n’est pas des commerçant (ni magasin) et c’est un peu de la provocation (voire concurrence déloyale) ! Attention, on n’a pas de patente ! Attention, lors de la distribution AMAP.
Touzazimut : on n’a rien compris au mail de Géro !
Nom de la coop’, charte : à mettre à l’ODJ de la prochaine réu.

2. Bilan par produits

2.1. Huile de Jacques (Laura)
Livraison à réunion mensuelle. 13 L commandés. Prochaine livraison après la récolte (pas avant janvier). Question livraison (en février), ce sera à Scrupules.

2.2. Miel de Jean-Pierre (Laura – Ambroise)
Ambroise prend la main avec Christine en co-chamarade. Livraison ce soir. 14kg de miel. Pas de paiement à l’avance parce qu’on ne sait pas combien chaque pot pèse. En vrac, c’est pesé. Jean-Pierre pas là. Miel de garrigue vient de Villeneuve (près de la prison). Cévennes (châtaigner de vers Sumène). Bruyère (Gignac, Aniane, La Boissière). Environ 250 ruches. 2 exploitants (ce qui n’est pas énorme). Agri à la conf’ paysanne, présent depuis le début du projet coop’. Prochaine commande Ambroise : pas avant octobre. Pas en label bio parce que n’aime pas les labels… ceci dit, traitements bio, contre le varroa, etc

2.3. Abricots (Christophe – Marie-Renée)
Yves : culture pour sa famille. Cherche à passer en statut agriculteur en achetant 1 ou 2 hectares. Beaulieu (route de Sommières). Pour les abricots : un peu au coup par coup, parce qu’il n’avait pas de vision sur long terme. Manière pour Yves de tester le réseau, voir comment ça marche. Paiement en avance serait envisageable. Cette année, essaie. De son coté, satisfait. Les prix étaient fixés en fonction des collègues d’à coté (non-bio).

3. Futurs produits

3.1. Raisin de table de Jacques (Laura)
Livraison comme les abricots : 20h. Faire comme une mini amap ? les gens s’engageraient à acheter une partie à l’avance. En gros, chacun prend 2kg par semaine, 40 chamarades. Jacques préparera des paniers avec les raisins qu’il veut. La mesure peut correspondre à un volume (équivalent kilo). Attention, est-ce qu’on a le temps de monter une AMAP ? Démarrer une commande payée à l’avance : cela permettra de monter une amap pour la saison d’après si tout va bien et qu’on est d’accord sur la charte, etc…
Quantité approx : Chasselas (à partir 25 août, 8h du mat’, à peu près 50kg) Muscat Alexandrie (à partir 8-15 sept 250-300kg, pendant environ 3 semaines), Italia et dattier de Beyrouth (entre 50 et 100 kg, à partir 15 et 25 sept), Servan (Octobre, 100 kg environ), Clairette rosée (Octobre, 20-30 kg). 2 €/kg. Idée d’aller aider à récolter (voir le terrain, etc) : attention au « travail au noir ».

3.2. Poisson (Antoine)
Famille Di Maïo. En train de se développer en vente directe : panier garni ou commande de poisson. Livraison Ok mais à un endroit précis. Variété : dépend de la période… dont la Baudroie, Raie, Sole (qui sont tous les trois des poissons sur listes rouges de Greenpeace)… Mme Di Maïo parle beaucoup. Antoine : se rencontrer en septembre.

3.3. Biotope (Christine)
Commande sera relancée par Christine.

3.4. Taureau camargais (Rémy)
Taureau bio, produit à la Tour du Valat, en pleine camargue. 10€/kg. Prendre trois fois par an un minimum d’1/4 de taureau (soit environ 20-35 kg). Local, Social et écolo : OK. Tester par la mailing list si preneurs…

3.5. Textiles (Marie-Renée)
Coton : Fibris (Gard) et Ardelaine (Ardèche). Possibilité de faire faire des habits par une couturière montpellieraine ou création d’un atelier couture.
Chanvre : Besançon.
Couches lavables : possiblité de

3.6. Bricafeu (Élisa)
Compacté à vapeur, produite par CAT, produit sec, pas de cendre, pouvoir calorifique supérieur à bois parce que plus sec ! se vend par carton (15 bûches) d’environ 40x20x20. Fait à Toulouse. Le bois est non traité et local. Un tiers de stère = un carton. Petites flammes. Produit par CIMAJ 295 route de Launaguet, 31200 Toulouse : 05 34 40 86 68.
Acceptation pour distribution par les raar-es charmandises : discussion remise à septembre. Demande à la chamarade Élisa d’approfondir la connaissance de cette charmandise.

3.7. Lentilles vertes (Élisa)
Pour faire la jonction durant cet été : Tarn, en bio. Déplacement n’est pas un problème, Silence… 2,2€/kg. Livraison 15-30 Août. Marie-Pascale : en octobre.

Prochaine réunion: le jeudi 7 septembre à 18h30

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