présent(e)s: Antonin, Béatrice, Christine, Christine, Elodie, Josette, Julien, Laurent, Manue, Mati, Nicolas, Pierre, Stéphane et Rumsaïs.
Cette réunion s'est tenue chez Nicolas (merci à lui), car nous avons trouvé porte close à Scrupule… Nous avons commencé la réunion par une présentation de la coopérative RAAR[ES] pour les amis de passage et pour les nouveaux.
- la distribution de la farine se passe pour le mieux. Les commandes sont mensuelles et assurées par Béatrice. Les mois précédents, il a été livré 40 et 65 kg de farine. Béatrice lance une commande pour le mois prochain. Se faire connaître auprès d'elle pour les modalités de commande et de livraison. prix: 1,10 € le kilo (type 90 ou 110)
- Julien nous a proposé des ampoules économie d'énergie 2,2W (la plus économe des lampes fluocompactes consomme 7W); l'éclairage est plus ou moins équivalent à une lampe à incandescence de 20 à 25 W. Il s'agit d'une ampoule culot E27 qui est composée de 36 leds et qui diffuse une lumière jaune. Elle marche sur du 220V. prix: 23,63 € (à partir de 5)
- toujours côté éclairage, Laurent relance une commande de lampe sans pile. Il s'agit d'une lampe à secousses. La commande ne sera effective qu'à partir de 10 lampes (car les tarifs sont dégressifs). Actuellement, 3 lampes sont réservées. prix: 16,90 € (à partir de 10) http://www.lampe-led-sans-pile.com/
- la tomme des Vals redevient une charmandise, car les paniers de l'AMAP ne prévoyaient une livraison de tommes jusqu'au 27 avril. Nous fonctionnerons comme précédemment: commande par mail auprès de Laurent, paiement sous forme d'avoir (pour ne pas faire un échange d'argent aux Arceaux) et distribution le vendredi soir aux Arceaux. prix: 3,50 € le quart de tomme - 7,50 € la demie tomme - 15 € la tomme entière
- le kéfir est toujours disponible auprès de Laurent. La dose est gratuite et livrée avec deux recettes.
- la coopérative est abonnée à la revue la Garance Voyageuse. Elle circulera auprès des chamarades. Il avait été décidé de mutualiser l'abonnement. Ceux qui sont intéressés pour participer au paiement de l'abonnement doivent se faire connaître auprès de Christine ou d'Ambroise. prix: abonnement à 26 € (payé par Christine et Ambroise) http://www.garancevoyageuse.org/
- Christophe propose une commande de bougie auriculaire. Elles sont faites à la main avec des produits sont d'origine française: cire d'abeille du Quercy et de la Corrèze, coton écru des Vosges non blanchi et huiles de lavande bio de l'Aude. prix: 2,60 € les 2 bougies http://bioventure.lautre.net/modedemploi.htm
- Jacques a contacté Christine pour lui dire que malheureusement il n'aura pas de cerises cette année. En effet, la pluie a abîmé toutes les fleurs de ses cerisiers… Christophe va se renseigner pour avoir des fruits.
- cette année, les pommes de terre et les oignons de Sylvain ne seront pas distribués par la coopé. Ils feront l'objet d'un contrat avec l'AMAP Endevieille. Tout comme les framboises… Pour tout renseignement, s'adresser à Josette.
- Mati nous a présenté une coopérative de femmes qui produisent de l'huile d'argan au Maroc dans la région d'Essaouira. Il s'agit d'une famille sans homme (une mère et ses trois filles) qui s'est structurée en coopérative pour pouvoir tirer partie de leur travail autour des arganiers. En général, c'est l'homme de la famille qui encaisse l'argent de la vente. Ici, l'argent va directement dans les mains des femmes qui sont prêtes à accueillir chez elles d'autres femmes qui ne pourraient pas rentrer chez elles la journée de travail finie. Mati importe donc cette huile d'argan grâce à des convois solidaires qui ne reviennent ainsi pas à vide (réflexion pour intégrer la plateforme Minga). L'association de Mati leur a déjà fourni une presse à huile afin de rendre leur travail moins pénible. Cependant, 1 litre d'huile demande 8 heures de travail, d'où un prix de vente élevé. Mais le prix est solidaire à plusieurs égards. Sur les 30 € du litre, 5€ sont pour les productrices, 5 € pour établir un fonds pour l'entraide au sein de la coopérative, 20 € pour financer les convois et notamment l'achat d'un groupe électrogène pour faire fonctionner la presse. Ce groupe électrogène sera un groupe diesel, mais il sera alimenté par de l'huile de chanvre rapporté du rift. Les arganiers sont des arbres sauvages (bio) qui sont au cœur de la société marocaine. La pression des fruits est une pression à froid (pas de torréfaction et pas de coupage!!). prix: 20 € le demi-litre - 30 € le litre http://fr.wikipedia.org/wiki/Arganier
- nous avons reçu la visite de Stéphane qui est éleveur de poulets à Vauvert. Il précise que, pour l'instant; ses poules ne sont pas nourries avec des graines bio. En effet, il explique que pour avoir une nourriture biologique, il faut réunir les grains et les concasser soi-même. A l'heure actuelle, il y a une réflexion au sein de la Confédération Paysanne pour créer un emploi (mélange et concassage) pour fournir les éleveurs du coin. Cependant, la nourriture est garantie sans OGM. En plus de cette alimentation, il est donné de l'eau avec soit du chlorure de magnésium, soit du blé germé ou soit du vinaigre (pour améliorer le transit). L'élevage se fait sans d'éclairage artificiel. Il s'agit de races anciennes: Sussex, Marans, Bleue de Hollande, Rhode-Island, Bresse noire… Les 200 poules pondeuses occupent 6000m² sur les 2 hectares de terrain. Il est en autonomie quant au renouvellement de son élevage: il sélectionne 100 poussins par mois (issus de divers croisements au gré de ses envies) et le reste est élevé pour donner des poulets de chair. Stéphane précise qu'il n'a pas de soucis de vente (marché dans les Hauts de Nîmes, vente de volailles à Montaud, vente aux particuliers). Un poulet est un animal (mâle ou femelle) âgé de moins de 4 mois. Au-delà, on l'appelle une poule ou un coq. Christine se porte volontaire pour gérer cette charmandise. prix: 7,50 € le kilo pour les poulets et 7 € pièce pour les poules (1,6 → 1,8 kg) et les coqs (2 → 2,5 kg)
- Antonin, ami de Nicolas qui fait “un tour de France” des agriculteurs bio, nous indique un petit viticulteur à Claret qui possède 5 ha en biodynamie avec une collectivisation des ceps de vigne. Il produit 6 à 7 cuvées différentes. Nicolas se rendra sur place pour le rencontrer et déguster son vin.
- Christophe a des contacts pour monter deux nouvelles AMAP: une AMAP bière et une AMAP cochon. A suivre…
- Nous sommes toujours à la recherche de “producteurs” de vêtements.
Aucun des chamarades présents n'a pu nous expliquer le pourquoi du choix de cette date, de ce lieu (salle des éclaireurs – bois de Montmaur). La tenue de cette soirée sera remise donc à la discussion sur la liste.
La prochaine réunion aura lieu le jeudi 7 juin 2007 à 18h30 à la librairie Scrupule (?)