13 présents: Ambroise, Caroline, Catherine, Joël, Kshoo, Laurent, Michel, Rémy, Rumsaïs, Sophie, Stéphane, Vincent, William.

• confitures: Catherine indique que tous les pots de confitures de framboise ont été écoulés et les trois derniers pots de prune sont partis durant la réunion de ce soir. Il n'y aura plus de confitures de prune cette année, car les pruniers sont en année sabbatique, par contre Sylvain va refaire de la confiture de framboise. Pour précision, il utilise du sucre bio pour ses cuissons.

• farine: Rumsaïs effectue la livraison et commence à prendre les commandes pour la rentrée. Ce sera en septembre ou en octobre (la farine descend sur Montpellier avec Michel, mais l'AMAP des Vals ne reprend qu'en octobre-novembre). L'idée de Rum serait d'aller rendre visite à André dans son moulin pour le rencontrer et discuter au mois d'août. Rum enverra un mail pour prévenir afin de faire le voyage à plusieurs chamarades. Pour la saison prochaine, Rumsaïs fonctionnera en binôme avec Caroline pour les commandes de farine.

• cochon: Vincent indique que pour la 1ère commande, il y a au 10 caissettes. L'idéal pour Dominique Soulier serait de fonctionner en alternance avec l'Amap du Conseil Général, c'est-à-dire tous les quinze jours pour une livraison aux Arceaux. Il faut un minimum de 8 caissettes pour une livraison. A l'heure actuelle, seulement 3 caissettes sont commandées, s'il n'y en a pas d'autres rapidement, nous attendrons septembre. Il est possible de s'arranger entre nous pour partager une caissette.

• huile d'olive: Grégoire fait dire par Ambroise qu'elle n'est pas encore arrivée, mais elle devrait être là d'ici la fin du mois d'août…

• beurre: une discussion a eu lieu par rapport au côté mystique de la communauté de l'Arche de la Fleyssière. Etant donné que lors du vote aucun veto n'a été posé par un des chamarades présents, le beurre sera proposé à la coopé à partir du mois de septembre par Rémy.

http://www.arche-nonviolence.eu/fleyssiere.html

• agneau: (Grégoire) à partir de septembre

• miel: (Magali) à partir de septembre

• vin: après une dégustation, la coopé accueille les vins de Patrick Maurel du Mas-de-Londres. Patrick est un vigneron connu des chamarades, car nous l'avions déjà contacté au début de notre aventure. Depuis sa collaboration avec les Faucheurs Volontaires de l'Hérault, il a fait des progrès dans la vinification de ses vins. Il est au marché des Arceaux le samedi matin. Sophie et Joël s'occuperont de cette charmandise, mais il est convenu que ce sera un vigneron non exclusif pour la coopé. D'autres viticulteurs sont à rechercher.

Nous avons dégusté un vin rosé (4,50 €) et deux vins rouges (la cuvée des Courrèges: 5,50€ et l'Or du Pic: 6€).

• riz: (Ambroise) à suivre… Des prospections sont prévues pour le mois d'août.

• plantules de Neem: Ambroise propose des plants de cet arbre Azadirachta indica, appelé également margousier (à ne pas confondre avec le margousier Melia azedarach avec les fruits duquel on fabrique des chapelets!). C'est un arbre indien ornemental qui a des vertus thérapeutiques. Ses fruits permettent de fabriquer un insecticide, le pressage à froid de ses fruits (noix) donne une huile; il est également utilisé en tant que dentifrice, ses propriétés antiseptiques en faisant un agent redoutable contre le tartre; enfin, ses feuilles pourrait être un anti-paludéen. A venir chercher au 107bis.

• huiles essentielles: Caroline relance la charmandise, car elle va aider une cueilleuse au mois d'août dans le Lubéron. Elle propose de ramener la documentation de cette cueilleuse pour les huiles essentielles et de reprendre contact avec nos cueilleurs locaux (Biotope des Montagnes) pour envisager la possibilité de passer une commande.

• Kshoo, via l'association ADN, distribue des journaux de la presse alternative: S!lence, Passerelléco, CQFD, le Plan B, la Décroissance, les 4 Saisons du jardinier bio. Il est rappelé aux chamarades la situation difficile de la revue S!lence. Le meilleur soutien est un abonnement à cette revue. Extrait de leur site: “Pour nous la question écologique est intimement liée à la question sociale. C'est la même logique matérialiste de destruction qui est à l'origine aussi bien de la déforestation que de l'exode rural, la même logique qui jette les objets après usage que celle qui jette les salariés quand on les remplace par des machines, c'est la même logique qui importe des ressources naturelles des pays du Sud que celles des marchands de sommeil qui font venir des immigrés clandestins et qui les renvoient ensuite chez eux, comme ils renvoient les déchets encombrants.”

http://www.revuesilence.net/

• Vincent nous informe qu'une SCOP serait en train de racheter le Fournil des Cévennes où se trouve un four à bois circulaire. La précédente équipe avait des problèmes de gestion et aucune éthique, dixit Stéphane qui a fait un stage de six mois chez eux.

• Sophie et Joël vont nous communiquer les coordonnées d'un camping associatif très sympathique et sauvage situé au-dessus de St Etienne-Vallée-Française. Adhésion à l'association: 5€/foyer reversés à la Confédération Paysanne – Emplacement: 10€.

• Stéphane nous fera ne septembre ou en octobre une présentation des différents labels en matière d'agriculture biologique: AB, Demeter, Nature et Progrès et… de Cadix (Wiliam).

La prochaine réunion de la coopé aura lieu le jeudi 4 septembre 2008 à 18h30 à la librairie Scrupule.