Outils pour utilisateurs

Outils du site


amap:lamalou:stephaneraconte:lasaladelemesclun

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

Les deux révisions précédentes Révision précédente
Prochaine révision
Révision précédente
Dernière révision Les deux révisions suivantes
amap:lamalou:stephaneraconte:lasaladelemesclun [2012/05/07 23:57]
sylvain [Mesclun sauvage]
amap:lamalou:stephaneraconte:lasaladelemesclun [2012/05/08 00:10]
sylvain [Mesclun]
Ligne 34: Ligne 34:
     * Aromates : mélisse, menthe, origan, oseille, persil, ciboulette, cerfeuil, etc.;     * Aromates : mélisse, menthe, origan, oseille, persil, ciboulette, cerfeuil, etc.;
     * Fleurs : bourrache, capucine, souci, diverses fleurs de crucifères dont choux chinois, etc.     * Fleurs : bourrache, capucine, souci, diverses fleurs de crucifères dont choux chinois, etc.
- 
-{{:amap:lamalou:stephaneraconte:plan_lamalou_salade.jpg?600|}} 
- 
-* C=Ciboulette, P=Persil, O=Origan, M=Mélisse 
 ===== Entretien ===== ===== Entretien =====
 ====Salade / Mesclun cultivé==== ====Salade / Mesclun cultivé====
Ligne 48: Ligne 44:
 Pour les plantes sauvages, tout est dans la gestion du désherbage. Elles bénéficient de l'engrais et de l'arrosage, sauf celles (bien élevées) qui poussent en dehors des parcelles et ne demandent aucun entretien.  Pour les plantes sauvages, tout est dans la gestion du désherbage. Elles bénéficient de l'engrais et de l'arrosage, sauf celles (bien élevées) qui poussent en dehors des parcelles et ne demandent aucun entretien. 
 ===== Récolte ===== ===== Récolte =====
-Salades et plantes à mesclun sont toujours récoltées le vendredi. C'est une récolte longue et difficile, et Stéphane doit décaler la celle de certains autres légumes les jours précédents. +Salades et plantes à mesclun sont toujours récoltées le vendredi. C'est une récolte longue et difficile, et Stéphane doit décaler celle de certains autres légumes aux jours précédents. 
 ====Salade==== ====Salade====
   * Laitues : 2 mois après semis   * Laitues : 2 mois après semis
Ligne 55: Ligne 51:
 Pour les cultivées, environ 2 à 3 mois après semis. Pour les sauvages, selon opportunités, mais récoltées toujours jeunes. Pour les cultivées, environ 2 à 3 mois après semis. Pour les sauvages, selon opportunités, mais récoltées toujours jeunes.
 ===== Recette ===== ===== Recette =====
-[[http://alternatives34.ouvaton.org/amap:lamalou:recettes?&#carottes_paumees|Carottes paumées]] +[[http://alternatives34.ouvaton.org/amap:lamalou:recettes?&#vinaigrette_au_miel_pour_mesclun|Vinaigrette au miel]]
-[[http://alternatives34.ouvaton.org/amap:lamalou:recettes?&#carottes_au_miel|Carottes au miel]]+
amap/lamalou/stephaneraconte/lasaladelemesclun.txt · Dernière modification: 2012/05/08 00:10 de sylvain