Alternatives34

Présent-e-s : 11

* farine: Rumsaïs effectue la livraison et commence à prendre les commandes. Du blé en grains est également disponible auprès de Michel. Rum indique également qu'il a un levain frais élevé sur une base de fruits secs qu'il est prêt à donner.

* reblochon: Kshoo effectuera une commande s'il y a des demandes…

* spiruline: Kshoo précise que le nouveau producteur, situé à Quissac, est d'accord pour une visite prochaine de sa ferme. Cette nouvelle spiruline est très bonne.

* jus de pomme: Kshoo indique qu'il ne lui reste que des bouteilles de jus de pomme (plus de bib disponible…). Il est à la recherche d'un nouveau producteur de pommes local.en bio. Il ne prend plus la récolte du même producteur, car il a mélangé sa production avec une production conventionnelle lors du pressage.

* bières: Kshoo distribue 5 variétés de bières (dont la Cambierra) lien: http://www.brasseriedesgarrigues.fr/bieres.htm

* huile d'olive: Caroline n'a pu récupérer que 20 litres de la récolte de cette année. Nicolas en aura plus l'année prochaine. Ces 20 litres seront répartis entre les chamarades qui avaient déjà passé commande. Il est convenu de rechercher d'autres producteurs. Grégoire se propose de nous dépanner en huile d'olive, car il va chez des copains dans la vallée de la Roya (arrière pays niçois) ce week-end et il peut en ramener.

* Sophie nous propose trois pistes:

1. du miel de St Etienne – Vallée française (près d'Alès), c'est un producteur en Nature et Progrès. Nous refaisons l'historique du miel dans la coopé et indiquons que Jean-Pierre Baudon est toujours présent sur le marché des Arceaux le samedi matin;
2. elle connaît un œnologue à la retraite très branché bio qui pourrait nous donner des contacts: elle a notre feu vert;
3. de la viande d'agneau: Grégoire se propose de s'en occuper et de nous donner des renseignements à la prochaine réunion.

* Laura va prendre contact avec un éleveur de truites à Lauroux (Hérault).

* Rémy propose du beurre de la communauté de l'Arche: ok pour la coopé.

* le samedi 3 mai, la coopérative RAAR[ES] s'est proposé de tenir une table lors de la Quinzaine du Commerce Equitable avec les AMAP d'Alternatives34. Vous pouvez d'ores et déjà vous inscrire sur le planning (http://www.alternatives34.ouvaton.org/doku.php?id=planning)

* la soirée de la coopé à la librairie Scrupule aura lieu le mercredi 21 mai. Le but est la présentation de la librairie Scrupule. Nous devons nous organiser pour préparer des boissons et des petits mets charmandisiens.

* la prochaine réunion de la coopé aura lieu le mardi 6 mai à 18h30 à la librairie Scrupule.