Alternatives34

• Cochon (Vincent)

Une commande de cochon partira le 14 novembre pour une livraison 21

• Lampes à secousse (Laurent)

On en est à 9 commandées. Encore une ou deux et Laurent lance la commande

• Miel (Magali)

Il est toujours possible de passe commande auprès de Magali pour le miel d'Alban. Pas de commande programmée tant qu'il n'y a pas de demande…

• Huile d'olive

Jacques aura de l'huile cette année. Catherine s'occupera de l'appeler et d'organiser la charmandise en tant voulu.

• Courges

Yves Caraglio (arboriculteur-courgiculteur basé à Sommières) nous propose des courges. Charmandise prise en charge par Christophe. On devrait bientôt savoir les variétés.

• Tomme de Michel

Même avec son bras cassé, Michel a réussit à faire de la tomme. Comme elle ne sera pas distribuée par l'amap cette année, nous la prenons en charge à la coopé. C'est greg qui s'en occupe.

• Jus de pomme

Jérome nous propose de jus de pomme. Fabrication familiale avec les pommes du grand-père (vers Besançon). Une petite discussion pour la forme parce que c'est un peu loin et parce que ce n'est pas un agriculteur (à cause de Greg qui croyait qu'il était de bon ton de chipoter un petit peu à la coopé, mais c'était pas le bon jour).

• Huiles essentielles

Huiles – tisanes – et autres petites fleurs : Caro propose de se fournir auprès de Plante Infuse (groupe de cueilleurs adhérents au SIMPLE : syndicat inter-massif pour la production et l'économie des simples). Ce groupe de producteur lui paraît plus « dans l'esprit de la coopé » que Biotope qui est une plus grosse structure et a déjà son réseau bien établi. Les produits vendus par Plante Infuse sont listés sur leur site internet. http://planteinfuse.fr/
Johann a un contact dans le Vaucluse de gens qui font des huiles aussi (Gaec Aroma-Plantes, cultures et cueillette sauvage). Possibilité d'avoir 20% si plus de 10 articles commandés.
On décide de prendre en priorité les produits disponibles chez Plante Infuse. Si certaines préparations vitales ne sont pas disponibles, nous pourrons voir avec Aroma-plantes. Caro se propose d'aller rencontrer les Plante Infuse. Elle nous racontera.

• Petit épeautre

Le Gaec Aroma Plantes (le même que les huiles) produit aussi du petit épeautre. On n'en a pas parlé plus que ça, mais je le note, histoire qu'on oublie pas…

• Confiture de châtaigne

Confiture vendue par l'association « la chèvre et le chou », dont l'objet est d'aider un collectif (dont fait partie Greg) à s'installer en agriculture. Châtaignes récoltées en Ardèche et transformées à Montpellier. Kshoo et Laurent taquinent Greg pour lui faire regretter d'avoir voulu coupé les pommes de Jérome en 4 (voir section jus de pomme).

• Jus de raisin et de pomme

Kshoo aura cette année 200 bib de 5l et 500 bouteilles de jus de raisin. Raisin provenant d'agriculteur gardois qui a perdu presque toute sa récolte cette année, et ce qui restait n'était pas commercialisable comme raisin de table. Il y aura aussi de jus de pomme, pomme gingembre, pomme-cassis et pomme-framboise.

• Bidoche

Vincent a un plan pour du veau (Aveyron) et au moins 5 plans pour de l'Agneau. A suivre…

- une nouvelle Amap s'est montée à Montferrier. « Jardin lutin » que ça s'appelle.

- Clôture des contrats ce vendredi (7 Novembre) pour la période « d'essai » de l'Ama'Pain avec Antonio (Vézénobres).