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raares:2012:cr-fevrier
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente | ||
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raares:2012:cr-fevrier [2012/02/09 15:25] julien [Compte-rendu de la réunion de la Coop RAAR-ES du 2 février 2012] |
raares:2012:cr-fevrier [2012/02/09 15:32] (Version actuelle) julien [Présent-e-s] |
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| ====== Compte-rendu de la réunion de la Coop RAAR-ES du 2 février 2012 ====== | ====== Compte-rendu de la réunion de la Coop RAAR-ES du 2 février 2012 ====== | ||
| Fait par Julien | Fait par Julien | ||
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| - | ===Présent-e-s=== | ||
| - | Je n’ai pas noté exactement tout le monde il manque en particulier une partie de ce qui sont arrivés en cours de réunion, et aussi parce que je ne connais pas tous les prénoms… Kshoo, Hakima, William, Elisa, Nathalie, Laurent, Marie, Jean Michel, Marianne, Josette, Odile, Geneviève, Danièle (Danny), Françoise, Marie Renée. | ||
| - | === Revalidation de charmandises : === | + | ======Présent-e-s====== |
| - | Les confitures de Natacha : Prise en charge par Marie Lauberge. | + | Je n’ai pas noté exactement tout le monde il manque en particulier une partie de ce qui sont arrivés en cours de réunion, et aussi parce que je ne connais pas tous les prénoms… Kshoo, Hakima, William, Elisa, Nathalie, Laurent, Marie, Jean Michel, Marianne, Josette, Odile, Geneviève, Dany, Françoise, Marie Renée. |
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| + | ====== Revalidation de charmandises : ====== | ||
| + | Les confitures de Natacha : Prise en charge par Marie Lauberge. | ||
| Elles sont validées pour la seconde fois. Elle vit à Alzon, vallée de la Vis. Ses cultures sont en bordure du cours d’eau en « bio » (au moins de fait, label ?). Elle fait ses récoltes en été et ses fabrications au fur et à mesure de la saison froide. Elle congèle les fruits. Le sucre est bio labélisé lui et acheté sur Alès. | Elles sont validées pour la seconde fois. Elle vit à Alzon, vallée de la Vis. Ses cultures sont en bordure du cours d’eau en « bio » (au moins de fait, label ?). Elle fait ses récoltes en été et ses fabrications au fur et à mesure de la saison froide. Elle congèle les fruits. Le sucre est bio labélisé lui et acheté sur Alès. | ||
| Elle a comme objectif de ne faire que de la vente directe. Elle vend sur les marchés les fruits frais l’été et cherche à développer son réseau en circuit court pour l’hiver. | Elle a comme objectif de ne faire que de la vente directe. Elle vend sur les marchés les fruits frais l’été et cherche à développer son réseau en circuit court pour l’hiver. | ||
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| Questions : Réutilisation des pots ? Circuit du sucre par Kshoo et la Scoop Andine ? | Questions : Réutilisation des pots ? Circuit du sucre par Kshoo et la Scoop Andine ? | ||
| - | Riz de Beaulieu : serai Prise en charge par : Sylvain, Lise et Françoise | + | Riz de Beaulieu : serai Prise en charge par : Sylvain, Lise et Françoise |
| Il s’agit d’un producteur de riz indépendant, | Il s’agit d’un producteur de riz indépendant, | ||
| Le domaine de Beaulieu est dans le périmètre du PNR de Camargue (entre Arles Nîmes et les salins de Giraud. C’est une exploitation en poly culture, vigne + céréales (riz, orge, blé pour les humains, Triticales (variété de blé) et fourrage pour les animaux). Il semble que les surfaces d’exploitation soient de 60% de cultures et 40% herbages et enganes. L’engane terme vernaculaire pour décrire la sansouire : est un terme méditerranéen (lagunes, Camargue) pour désigner des herbus, des prairies halophiles méditerranéennes composées de salicorne). | Le domaine de Beaulieu est dans le périmètre du PNR de Camargue (entre Arles Nîmes et les salins de Giraud. C’est une exploitation en poly culture, vigne + céréales (riz, orge, blé pour les humains, Triticales (variété de blé) et fourrage pour les animaux). Il semble que les surfaces d’exploitation soient de 60% de cultures et 40% herbages et enganes. L’engane terme vernaculaire pour décrire la sansouire : est un terme méditerranéen (lagunes, Camargue) pour désigner des herbus, des prairies halophiles méditerranéennes composées de salicorne). | ||
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| La charmandise n’est pas validée car il reste des questions en suspens sur la qualité des riz bio de Camargue. Une rencontre avec un agronome se fera d’ici mars. Soit par quelqu’un(e) de la coopé directement soit par la visite d’un spécialiste la prochaine réunion. | La charmandise n’est pas validée car il reste des questions en suspens sur la qualité des riz bio de Camargue. Une rencontre avec un agronome se fera d’ici mars. Soit par quelqu’un(e) de la coopé directement soit par la visite d’un spécialiste la prochaine réunion. | ||
| - | Le coulis de tomate de Nicolas : pris en charge par Marianne | + | Le coulis de tomate de Nicolas : pris en charge par Marianne |
| On laisse la commande se faire pour mars. | On laisse la commande se faire pour mars. | ||
| Il est un peu liquide cette fois-ci mais a quand même été validé ! On lui a aussi proposé de faire cette année des tomates séchées et confite. Quelqu’un a proposé de passer le coulis en lasagnes ! | Il est un peu liquide cette fois-ci mais a quand même été validé ! On lui a aussi proposé de faire cette année des tomates séchées et confite. Quelqu’un a proposé de passer le coulis en lasagnes ! | ||
| - | === Charmandises en cours === | + | ====== Charmandises en cours ====== |
| - | | + | La farine de Denis : prise en charge par Cédric |
| La livraison se ferait aux Arceaux le vendredi soir par Benoît le boulanger qui utilise cette même farine. Par contre ce serait super qu’elle soit conditionnée en sac de 10kg et non pas 25. Pour pouvoir la transporter sur un ou plusieurs vélos. . . | La livraison se ferait aux Arceaux le vendredi soir par Benoît le boulanger qui utilise cette même farine. Par contre ce serait super qu’elle soit conditionnée en sac de 10kg et non pas 25. Pour pouvoir la transporter sur un ou plusieurs vélos. . . | ||
| Qui se charge de mettre benoît et Cédric en contact j’ai oublié ? | Qui se charge de mettre benoît et Cédric en contact j’ai oublié ? | ||
| - | Le café du Chiapas : Pris en charge par Kshoo | + | Le café du Chiapas : Pris en charge par Kshoo |
| Il n’y a plus de café zapatiste disponible. Il faut attendre la récolte vers le mois de mai. D’ici là Kshoo propose de faire un commande de café bio mexicain. Il n’est pas zapatiste mais il est certifié. | Il n’y a plus de café zapatiste disponible. Il faut attendre la récolte vers le mois de mai. D’ici là Kshoo propose de faire un commande de café bio mexicain. Il n’est pas zapatiste mais il est certifié. | ||
| Il doit de toute façon faire une commande pour mars. Pour en savoir plus le contacter directement car c’est exceptionnel. | Il doit de toute façon faire une commande pour mars. Pour en savoir plus le contacter directement car c’est exceptionnel. | ||
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| - | === Charmandises à venir === | + | ====== Charmandises à venir ====== |
| - | | + | Paludier de Guérande : prise en charge par Kshoo |
| Lors du salon primevère à Lyon 24 25 et 26 février, Kshoo va rencontrer son ami paludier de Guérande, dont le sel est sous mention Nature & Progrès. | Lors du salon primevère à Lyon 24 25 et 26 février, Kshoo va rencontrer son ami paludier de Guérande, dont le sel est sous mention Nature & Progrès. | ||
| Le prix est de 0.70€ le kilo + le transport. Or comme ils se rencontrent cela permet d’éviter un transport supplémentaire. Ce qui respecte plus ou moins la notion d’impact environnemental du transport. Si vous en voulez contactez Kshoo avant le salon. | Le prix est de 0.70€ le kilo + le transport. Or comme ils se rencontrent cela permet d’éviter un transport supplémentaire. Ce qui respecte plus ou moins la notion d’impact environnemental du transport. Si vous en voulez contactez Kshoo avant le salon. | ||
| - | Présentation des produits Oulivie : Charmandise refusée | + | |
| + | Présentation des produits Oulivie : Charmandise refusée | ||
| Nous avons visité leur site internet et il apparaît qu’ils n’ont pas besoin de la coopé pour fonctionner. Comme en témoigne avec é/ | Nous avons visité leur site internet et il apparaît qu’ils n’ont pas besoin de la coopé pour fonctionner. Comme en témoigne avec é/ | ||
| Pour information ils sont situés à Combaillaux et disposent de 1000 oliviers. | Pour information ils sont situés à Combaillaux et disposent de 1000 oliviers. | ||
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| - | === Discussions === | + | ====== Discussions |
| - | Un groupe constitué d’Odile, Nicolas, Nathalie et Marie-Renée s’occupe de revisiter la charte. Ils nous feront des propositions d’articles en ce qui concerne la définition des critères qui fondent la validation d’une charmandise. Bon courage ! | + | Un groupe constitué d’Odile, Nicolas, Nathalie et Marie-Renée s’occupe de revisiter la charte. Ils nous feront des propositions d’articles en ce qui concerne la définition des critères qui fondent la validation d’une charmandise. Bon courage ! |
| - | Préparation de la journée du Dimanche 25 mars 2012. Journée du réseau Raar.es au 107 bis avenue de Lodève. | + | Préparation de la journée du Dimanche 25 mars 2012. Journée du réseau Raar.es au 107 bis avenue de Lodève. |
| Certains se sont déjà portés volontaires pour mettre en place des ateliers et des projections de documentaires. | Certains se sont déjà portés volontaires pour mettre en place des ateliers et des projections de documentaires. | ||
| Ateliers : Dentifrice, cuiseurs économes, jeux coopératifs bambaléo et communicate. | Ateliers : Dentifrice, cuiseurs économes, jeux coopératifs bambaléo et communicate. | ||
| Ligne 66: | Ligne 67: | ||
| Projections : petit docu sur Silence 15min. + au choix : 1 docu de la Scoop du Pavé (Inculture ou La fin du pétrole ou autre) Ou Cultures en transition de Niels Aguilar (1h30). | Projections : petit docu sur Silence 15min. + au choix : 1 docu de la Scoop du Pavé (Inculture ou La fin du pétrole ou autre) Ou Cultures en transition de Niels Aguilar (1h30). | ||
| Venez avec vos propositions de film d’ailleurs qu’on puisse découvrir d’autres films si cela ne vont pas à tout le monde. | Venez avec vos propositions de film d’ailleurs qu’on puisse découvrir d’autres films si cela ne vont pas à tout le monde. | ||
| - | + | ||
| - | Question de Transition | + | Question de Transition |
| - | Un groupe | + | |
| Ils sont animés d’un esprit de convergence des luttes et des points de vue, et cherchent à faire circuler vers un public le plus large possible des informations sur des actions ou des expériences de transition. | Ils sont animés d’un esprit de convergence des luttes et des points de vue, et cherchent à faire circuler vers un public le plus large possible des informations sur des actions ou des expériences de transition. | ||
| On était d’accord pour dire que le lien entre la Coopé et Transition Montpellier est possible dans une perspective de convergence avec les autres collectifs de la ville. | On était d’accord pour dire que le lien entre la Coopé et Transition Montpellier est possible dans une perspective de convergence avec les autres collectifs de la ville. | ||
| Par contre l’idée d’organiser une rencontre ne fait pas consensus. Car les deux groupes étant ouverts à tous ceux qui se reconnaissent des deux peuvent participer aux deux sans qu’il y ait besoin que la coopé ne le fasse pour chacun. Cela dit certains se sont dits intéressés et vont certainement aller voir ce qui se trame du coté de Transition. | Par contre l’idée d’organiser une rencontre ne fait pas consensus. Car les deux groupes étant ouverts à tous ceux qui se reconnaissent des deux peuvent participer aux deux sans qu’il y ait besoin que la coopé ne le fasse pour chacun. Cela dit certains se sont dits intéressés et vont certainement aller voir ce qui se trame du coté de Transition. | ||
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raares/2012/cr-fevrier.1328797545.txt.gz · Dernière modification: 2012/02/09 15:25 de julien
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