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amap:ama-pain:ama-pain [2017/11/21 22:47] fantomas [La prochaine demi-saison 2017-2018 commencera le vendredi 1er décembre 2017 : à vos contrats !!] |
amap:ama-pain:ama-pain [2019/10/17 01:01] fantomas [La prochaine demi-saison commence le vendredi 3 mai 2019] |
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====== Actualités ====== | ====== Actualités ====== | ||
- | ==== La prochaine demi-saison | + | ==== La prochaine demi-saison |
- | Le nouveau contrat est téléchargeable {{: | + | Le nouveau contrat est téléchargeable {{ : |
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- | Le contrat peut être pris en cours de période. | + | |
====== Le boulanger ====== | ====== Le boulanger ====== | ||
- | Benoît | + | Benoît est paysan-boulanger à Saint-Mathieu-de-Tréviers. Il loue des terres sur lesquelles il cultive plusieurs variétés anciennes de blé : à Villevieille |
====== Les pains ====== | ====== Les pains ====== | ||
- | Benoît fabrique trois sortes de pain cuit au feu de bois : pain aux graines de lin et de tournesol, pain dit « Blés anciens » et pain au petit-épeautre. | ||
- | Ingrédients | + | Benoît fabrique trois sortes de pain cuit au feu de bois : pains aux graines |
+ | Ingrédients : farines bio locales, levain naturel, sel de Guérande et graines (lin) issues de l’agriculture biologique. | ||
====== Lieu de distribution ====== | ====== Lieu de distribution ====== | ||