“Une AMAP est une association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ayant pour objectif de préserver l'existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d'agriculture durable, c'est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des produits d'alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l'activité agricole locale dans le respect d'un développement durable. Elle réunit un groupe de consommateurs et un agriculteur de proximité autour d'un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production qui lui est livré périodiquement à un coût constant. Le producteur s'engage à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte de l'agriculture paysanne”.

Définition de l'AMAP, extrait de la Charte Des Amaps.

• AMAP des Beaux-Arts (Légumes, Fruits, Pain et oeufs)

• AMAP Endevieille (produits de chèvres)

• AMAP Lamalou (légumes)

• Association pour le Maintien de l'Artisanat Pain : ama-pain

• Association pour le Maintien de l'art populaire : ama-pop

• AMAP agrumes - avec la coopérative de producteur “Alimea”

• Contacts d' autres AMAPs

Présentation des 4 AMAP d'Alternatives34 : amaps-alternatives34.pdf