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amap:lamalou:stephaneraconte:latomate
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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amap:lamalou:stephaneraconte:latomate [2012/06/16 01:37] sylvain [Entretien] |
amap:lamalou:stephaneraconte:latomate [2012/06/16 01:39] sylvain [Recette] |
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| La récolte est délicate car les tomates mûrissent très vite et Stéphane doit être attentif le vendredi à embarquer toutes celles qui ne pourraient pas attendre le vendredi suivant. Il estime que dans le lot des tomates qui arrivent aux arceaux, la moitié sont à point, un quart quasiment mûres et un quart trop mûres. Le transport est également délicat; il utilise des plateaux pour éviter le coulis. | La récolte est délicate car les tomates mûrissent très vite et Stéphane doit être attentif le vendredi à embarquer toutes celles qui ne pourraient pas attendre le vendredi suivant. Il estime que dans le lot des tomates qui arrivent aux arceaux, la moitié sont à point, un quart quasiment mûres et un quart trop mûres. Le transport est également délicat; il utilise des plateaux pour éviter le coulis. | ||
| ===== Recette ===== | ===== Recette ===== | ||
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amap/lamalou/stephaneraconte/latomate.txt · Dernière modification: 2012/08/10 23:24 de sylvain
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