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amap:lamalou:recettes
Différences
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amap:lamalou:recettes [2012/08/14 17:52] geronimo.diese [Panais] |
amap:lamalou:recettes [2012/08/14 17:53] geronimo.diese [Colcannon (purée irlandaise)] |
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|---|---|---|---|
| Ligne 319: | Ligne 319: | ||
| Ingrédients pour 4 personnes : | Ingrédients pour 4 personnes : | ||
| - | | + | 8 pommes de terre |
| - | 1/3 de céleri rave | + | |
| - | 1 oignon | + | |
| - | 1/3 de chou vert | + | |
| - | muscade | + | |
| - | beurre | + | |
| - | sel et poivre | + | |
| Couper les pommes de terre et le céleri en gros morceaux et les cuire 20 min dans l’eau salée. Rajouter le chou et l’oignon émincé au bout de 10 min. Egoutter tous les légumes et les passer au moulin. Mettre la muscade, le poivre et 50 g de beurre, faire mijoter 2 min, bien mélanger et servir avec du persil ciselé. | Couper les pommes de terre et le céleri en gros morceaux et les cuire 20 min dans l’eau salée. Rajouter le chou et l’oignon émincé au bout de 10 min. Egoutter tous les légumes et les passer au moulin. Mettre la muscade, le poivre et 50 g de beurre, faire mijoter 2 min, bien mélanger et servir avec du persil ciselé. | ||
amap/lamalou/recettes.txt · Dernière modification: 2012/08/15 11:47 de geronimo.diese
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